泰山酒文化
TAISHAN WINE CULTURE
中國白酒的香型
- 分類:酒知識
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時(shí)間:2013-12-12 14:35
- 訪問量:
【概要描述】我國白酒的香型,目前總結(jié)為共有12種:即濃香、清香、醬香、米香、鳳香、特香、豉香、兼香、芝麻香、老白干香、董香和馥郁香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
中國白酒的香型
【概要描述】我國白酒的香型,目前總結(jié)為共有12種:即濃香、清香、醬香、米香、鳳香、特香、豉香、兼香、芝麻香、老白干香、董香和馥郁香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
- 分類:酒知識
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時(shí)間:2013-12-12 14:35
- 訪問量:
我國白酒的香型,目前總結(jié)為共有12種:即濃香、清香、醬香、米香、鳳香、特香、豉香、兼香、芝麻香、老白干香、董香和馥郁香型。
白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁酸乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。
淡雅濃香型:泰山酒之所以聞香不艷、口感淡雅舒適,以泰山小窖酒(泰山特曲、五岳獨(dú)尊酒)為代表。
清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊逑阈桶拙瓶梢愿爬椋呵?、正、甜、凈、長五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。
醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與β-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評酒專家認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。
鳳香型白酒:是指具有西鳳酒香氣風(fēng)格的一類白酒,其代表產(chǎn)品是山西的西鳳酒,其工藝特殊,香氣風(fēng)格獨(dú)特,貯存容器也與其他香型白酒差異很大。其香味組分特點(diǎn)介于濃香型與清香型白酒之間。鳳香型白酒含有較多量的乙酸羥胺和丙酸羥胺。這與他貯酒使用的特殊容器材質(zhì)有直接關(guān)系,并使得鳳香型白酒的固形物含量較高。典型鳳香型白酒的風(fēng)味特征是:無色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主的、一定量的己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚、挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈、爽口。
特型白酒:是指具有江西四特酒風(fēng)格的一類白酒。該類酒是江西傳統(tǒng)產(chǎn)品,他以其獨(dú)特的產(chǎn)品工藝及原料使用方法,使四特酒形成了特有的風(fēng)格特征。四特酒富含奇數(shù)碳的脂肪酸乙酯,其含量是各類香型白酒相應(yīng)組分之冠。典型特香型白酒的風(fēng)味特征是:無色、清亮透明,聞香以酯類復(fù)合香氣為主,酯類香氣突出以乙酸乙酯和己酸乙酯為主題的香氣特征。入口放香有較明顯的似庚酸乙酯氣味的酯類香氣。聞香還有輕微的焦煳香氣??谖度岷投志?,甜味明顯。
芝麻香型白酒:芝麻香型白酒在風(fēng)味特征上有別于清香、濃香、醬香和米香型白酒。它的代表產(chǎn)品是山東景芝白干酒。關(guān)于芝麻香的提法,主要是指該香型白酒的香氣特征有類似炒熟芝麻的香味。又有人說它是一種焦香氣味。盡管這些提法并不十分明確,但卻道出了這類白酒的特征所在。典型芝麻型白酒的分味是:無色、清亮透明,聞香有以乙酸乙酯為主要酯香的淡雅香氣,焦香突出,入口放香以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味??谖侗容^醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味。
兼香型白酒:所謂“兼香”,特指濃香型和醬香型白酒的風(fēng)味特點(diǎn)兼而有之,同時(shí),將這兩類香型白酒的風(fēng)格特征協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風(fēng)味上體現(xiàn)出來。所以,兼香型白酒之所以稱之為兼香,一方面它兼顧了醬香和濃香型白酒的風(fēng)味特點(diǎn),另一方面它又協(xié)調(diào)統(tǒng)一,自成一類。這一類型的代表產(chǎn)品是湖北的白云邊酒和湖南的白沙液酒,另外還有黑龍江的玉泉酒。兼香型白酒的風(fēng)味特征是:一種是以白云邊酒為代表的風(fēng)格;一種是以玉泉白酒為代表的風(fēng)格。
豉香型白酒:以大米為原料,以小曲大酒餅為糖化、發(fā)酵劑,半固半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒(齋酒),基礎(chǔ)酒再經(jīng)陳肥肉浸泡、貯存,勾兌而成的一種白酒。其代表產(chǎn)品是廣東玉冰燒。“豉香”與一般產(chǎn)品中的豉香概念不同,也不是習(xí)慣上所稱的蛋白質(zhì)發(fā)酵、水解物的香氣,它是齋酒的米香型香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復(fù)合香氣,是玉冰燒特有的香氣特征。其風(fēng)味特征是:清亮透明,晶瑩悅目,香氣以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯脂肪氧化的陳肉香氣,口味綿軟、柔和,口味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽。
老白干香型白酒:以河北衡水老白干酒為代表。其香味特點(diǎn):1.乳酸乙酯與乙酸乙酯為其主體香氣。2. 乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,一般乳酸乙酯與乙酸乙酯之比大于等于1:1。3.乳酸、戊酸、異戊酸含量均是汾酒的2-6倍。4.正丙醇、異丙醇、異丁醇含量均略高于汾酒和鳳香型酒。5.甲醇含量低,近于國標(biāo)1/5。老白干香型白酒的風(fēng)味特征:醇香清雅,具有乳酸乙酯和乙酸乙酯主體協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣,酒體協(xié)調(diào),醇厚甘冽,回味悠長,具有獨(dú)特的風(fēng)格。
藥香型白酒:以貴州遵義董酒為代表。它傳統(tǒng)采取大曲與小曲并用,還在制曲配料中添加了數(shù)十味中藥。其釀酒工藝是小曲發(fā)酵釀酒、大曲發(fā)酵制成香醅,并采用串蒸的獨(dú)特蒸餾方式進(jìn)行。這類酒的香氣有濃郁的酯類香氣,并有舒適的藥香,在香氣風(fēng)格上明顯區(qū)別于其他類香型白酒。風(fēng)味特征是:無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合氣味,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長。這類白酒突出的風(fēng)味特點(diǎn)是有與眾不同的藥香氣味,并能在他的香氣中感覺出丁酸及丁酸乙酯的氣味。雖然這類酒也使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒濃厚,持久,香氣濃郁豐滿。
馥郁香型白酒:馥郁香的提法,至今未有國家標(biāo)準(zhǔn),湖南省的酒鬼酒、湘泉酒,是以大米和整粒高粱為原料,采用四川小曲法先培菌糖化,后固態(tài)發(fā)酵的小曲清香工藝,同時(shí),他又采用了糧糟配糖化糟,以大曲為糖化發(fā)酵劑,續(xù)糟入泥窖發(fā)酵,固態(tài)蒸餾釀制而成。這種酒既有小曲的清香和米香型的一些風(fēng)格特點(diǎn),又有濃香型白酒的某些風(fēng)格特點(diǎn)。因此,有人將此類白酒的香氣特點(diǎn)稱為“混合香”或稱“馥郁香”。對馥郁香型的酒鬼酒、湘泉酒香味成分的研究還很初步,從現(xiàn)有的分析結(jié)果上看,它大體具備了清香、米香和濃香型白酒香味組分的某些特點(diǎn),同時(shí)也有它自身的一些特殊組分構(gòu)成。
掃二維碼用手機(jī)看
?????? 首先,公司工會(huì)主席趙偉宣讀公司職工子女獎(jiǎng)學(xué)金實(shí)施方案,并公布獲得獎(jiǎng)學(xué)金的學(xué)子名單,同時(shí)向他們表示祝賀,勉勵(lì)職工子女努力學(xué)習(xí),取得更好的成績。本次發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金達(dá)21.6萬元。
?????? 隨后,同學(xué)們滿懷激動(dòng)與喜悅,分批上臺領(lǐng)取了獎(jiǎng)學(xué)金,感受到了來自企業(yè)的溫暖與關(guān)懷。
李柏林同學(xué)和王俊巖同學(xué)代表大學(xué)生發(fā)言。發(fā)言中他們表達(dá)了對公司強(qiáng)烈的感激之情,他們表示,公司的關(guān)懷不僅僅是物質(zhì)上的幫助,更是精神上的鼓舞,在即將開始的大學(xué)生活中,定將懷揣著泰山酒業(yè)賦予的強(qiáng)大力量,勤勉學(xué)習(xí)知識,全力提升自身能力,躍動(dòng)青春,追逐夢想,不負(fù)韶華,貢獻(xiàn)社會(huì)。
毛曉瓊、王平代表學(xué)子家長發(fā)言。她們表示公司時(shí)刻關(guān)心著員工的生活及子女的成長。這份關(guān)愛讓員工在工作中更加安心、更加投入,公司不僅僅是員工職業(yè)發(fā)展的平臺,更是員工生活中的堅(jiān)強(qiáng)后盾。這種積極向上的企業(yè)文化,無疑為孩子們樹立了榜樣,激勵(lì)他們奮勇向前,與全體員工一道,心懷感恩之心,努力工作,回報(bào)公司的關(guān)愛和關(guān)心。
最后,公司黨委副書記王波代表公司向金榜題名的職工子女表示熱烈祝賀,并從公司發(fā)展歷程、經(jīng)營理念、企業(yè)文化、社會(huì)責(zé)任等方面,與學(xué)子們進(jìn)行了交流與分享。他勉勵(lì)同學(xué)們珍惜大學(xué)時(shí)光,不斷自我增值,做好知識儲(chǔ)備,拓寬自己的視野,努力成為對社會(huì)有用的綜合型人才,殷切期盼每一位學(xué)子,在未來的日子里,無論踏上何種職業(yè)道路,都能懷揣一顆熱忱之心,深切關(guān)懷并積極參與企業(yè)的成長與發(fā)展。同時(shí),他也對廣大職工提出了希望,希望大家能夠緊密團(tuán)結(jié)在公司黨委、董事會(huì)周圍,繼續(xù)立足本職,團(tuán)結(jié)協(xié)作,同心同向同力,為實(shí)現(xiàn)“百年幸福泰酒”的宏偉目標(biāo)而努力奮斗。
活動(dòng)在溫馨和諧的氛圍中落下帷幕。會(huì)后,學(xué)子們參觀了泰山酒業(yè)文化展廳,并合影留念。
此次活動(dòng)不僅是對學(xué)子們辛勤付出的肯定與表彰,更是泰山酒業(yè)企業(yè)文化和社會(huì)責(zé)任感的生動(dòng)體現(xiàn)。在未來的日子里,公司將繼續(xù)秉持初心,以實(shí)際行動(dòng)支持教育事業(yè),為構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。讓我們共同期待,這些在公司關(guān)愛下茁壯成長的學(xué)子們,能夠帶著夢想與希望,在未來的道路上綻放更加璀璨的光芒!
?????? 首先,公司工會(huì)主席趙偉宣讀公司職工子女獎(jiǎng)學(xué)金實(shí)施方案,并公布獲得獎(jiǎng)學(xué)金的學(xué)子名單,同時(shí)向他們表示祝賀,勉勵(lì)職工子女努力學(xué)習(xí),取得更好的成績。本次發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金達(dá)21.6萬元。
?????? 隨后,同學(xué)們滿懷激動(dòng)與喜悅,分批上臺領(lǐng)取了獎(jiǎng)學(xué)金,感受到了來自企業(yè)的溫暖與關(guān)懷。
李柏林同學(xué)和王俊巖同學(xué)代表大學(xué)生發(fā)言。發(fā)言中他們表達(dá)了對公司強(qiáng)烈的感激之情,他們表示,公司的關(guān)懷不僅僅是物質(zhì)上的幫助,更是精神上的鼓舞,在即將開始的大學(xué)生活中,定將懷揣著泰山酒業(yè)賦予的強(qiáng)大力量,勤勉學(xué)習(xí)知識,全力提升自身能力,躍動(dòng)青春,追逐夢想,不負(fù)韶華,貢獻(xiàn)社會(huì)。
毛曉瓊、王平代表學(xué)子家長發(fā)言。她們表示公司時(shí)刻關(guān)心著員工的生活及子女的成長。這份關(guān)愛讓員工在工作中更加安心、更加投入,公司不僅僅是員工職業(yè)發(fā)展的平臺,更是員工生活中的堅(jiān)強(qiáng)后盾。這種積極向上的企業(yè)文化,無疑為孩子們樹立了榜樣,激勵(lì)他們奮勇向前,與全體員工一道,心懷感恩之心,努力工作,回報(bào)公司的關(guān)愛和關(guān)心。
最后,公司黨委副書記王波代表公司向金榜題名的職工子女表示熱烈祝賀,并從公司發(fā)展歷程、經(jīng)營理念、企業(yè)文化、社會(huì)責(zé)任等方面,與學(xué)子們進(jìn)行了交流與分享。他勉勵(lì)同學(xué)們珍惜大學(xué)時(shí)光,不斷自我增值,做好知識儲(chǔ)備,拓寬自己的視野,努力成為對社會(huì)有用的綜合型人才,殷切期盼每一位學(xué)子,在未來的日子里,無論踏上何種職業(yè)道路,都能懷揣一顆熱忱之心,深切關(guān)懷并積極參與企業(yè)的成長與發(fā)展。同時(shí),他也對廣大職工提出了希望,希望大家能夠緊密團(tuán)結(jié)在公司黨委、董事會(huì)周圍,繼續(xù)立足本職,團(tuán)結(jié)協(xié)作,同心同向同力,為實(shí)現(xiàn)“百年幸福泰酒”的宏偉目標(biāo)而努力奮斗。
活動(dòng)在溫馨和諧的氛圍中落下帷幕。會(huì)后,學(xué)子們參觀了泰山酒業(yè)文化展廳,并合影留念。
此次活動(dòng)不僅是對學(xué)子們辛勤付出的肯定與表彰,更是泰山酒業(yè)企業(yè)文化和社會(huì)責(zé)任感的生動(dòng)體現(xiàn)。在未來的日子里,公司將繼續(xù)秉持初心,以實(shí)際行動(dòng)支持教育事業(yè),為構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。讓我們共同期待,這些在公司關(guān)愛下茁壯成長的學(xué)子們,能夠帶著夢想與希望,在未來的道路上綻放更加璀璨的光芒!
?????? 為全面總結(jié)2024年上半年的經(jīng)營情況,安排部署下半年的重點(diǎn)工作,7月15日上午,公司上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析會(huì)在營銷大樓九樓會(huì)議室召開,主管以上管理人員以及班組長參加了此次會(huì)議。會(huì)上,副總經(jīng)理徐曉航對上半年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成情況及資本運(yùn)營情況進(jìn)行了分析;副總經(jīng)理吳修剛對市場運(yùn)行情況進(jìn)行了分析總結(jié);董事長張銘新作了題為“強(qiáng)基固本謀發(fā)展 作風(fēng)過硬抓落實(shí) 為實(shí)現(xiàn)年度任務(wù)目標(biāo)而奮斗”的重要講話。會(huì)議由常務(wù)副總經(jīng)理張彬主持。
?????? 張銘新董事長在講話中,深入分析了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢和白酒行業(yè)形勢,同時(shí)對公司上半年取得的成績給予了充分肯定。他表示:上半年,公司各系統(tǒng)各部門繼續(xù)深入貫徹“提質(zhì)增效,高質(zhì)量發(fā)展”的中心思想,結(jié)合公司五年發(fā)展規(guī)劃要求,以“兩個(gè)堅(jiān)守、三個(gè)突破、五個(gè)強(qiáng)化”為抓手開展工作,在全體員工的共同努力下,克服了經(jīng)濟(jì)放緩、消費(fèi)緊縮、行業(yè)內(nèi)卷等一系列困難,收入、稅金、利潤均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長,再創(chuàng)歷史新高。
? ? ?? 董事長指出,高質(zhì)量發(fā)展最終要實(shí)現(xiàn)利潤的增長,公司一貫堅(jiān)持“以效益為中心”的導(dǎo)向是正確的。只有這樣,公司才能穩(wěn)定健康發(fā)展,才能實(shí)現(xiàn)“百年幸福泰酒”的宏偉愿景。近幾年來,得益于產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè)、營銷模式等方面的提升和創(chuàng)新,公司業(yè)績實(shí)現(xiàn)逆勢增長。成績不能掩蓋問題,通過近期強(qiáng)化管理,加強(qiáng)審計(jì),暴露出一些問題,董事長要求大家透過現(xiàn)象看本質(zhì),反思問題存在的根本原因;要求所有部門必須依法依規(guī)辦事,監(jiān)管部門不能僅僅看結(jié)果,要加強(qiáng)過程監(jiān)督,加大審計(jì)考核力度。
? ? ?? 董事長根據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢和白酒行業(yè)形勢,結(jié)合公司上半年實(shí)際運(yùn)行情況,安排部署了下半年的工作,主要圍繞“一個(gè)保障、一個(gè)創(chuàng)新、五個(gè)重點(diǎn)”開展工作?!耙粋€(gè)保障”是強(qiáng)化管理保障,推進(jìn)制度建設(shè);“一個(gè)創(chuàng)新”是開展機(jī)制創(chuàng)新,激發(fā)企業(yè)活力;“五個(gè)重點(diǎn)”分別是營銷系統(tǒng)聚焦年度目標(biāo)抓好“一二三四”工程;抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);抓好目標(biāo)考核體系的改進(jìn);抓好安全生產(chǎn),控制各類風(fēng)險(xiǎn);抓好建廠80周年一系列慶祝活動(dòng)。
?????? 最后,董事長勉勵(lì)大家,幸福是奮斗出來的,“百年幸福泰酒”同樣是靠廣大干部職工共同奮斗才能實(shí)現(xiàn)。號召全體員工緊密團(tuán)結(jié)在公司黨委、董事會(huì)周圍,拒絕平庸,拒絕“躺平”,以更加昂揚(yáng)的斗志,更加務(wù)實(shí)的作風(fēng),開啟下半年的工作,全力以赴完成年度目標(biāo)任務(wù),共同見證公司2025年建廠80周年的榮耀時(shí)刻。
?????? 為全面總結(jié)2024年上半年的經(jīng)營情況,安排部署下半年的重點(diǎn)工作,7月15日上午,公司上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析會(huì)在營銷大樓九樓會(huì)議室召開,主管以上管理人員以及班組長參加了此次會(huì)議。會(huì)上,副總經(jīng)理徐曉航對上半年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成情況及資本運(yùn)營情況進(jìn)行了分析;副總經(jīng)理吳修剛對市場運(yùn)行情況進(jìn)行了分析總結(jié);董事長張銘新作了題為“強(qiáng)基固本謀發(fā)展 作風(fēng)過硬抓落實(shí) 為實(shí)現(xiàn)年度任務(wù)目標(biāo)而奮斗”的重要講話。會(huì)議由常務(wù)副總經(jīng)理張彬主持。
?????? 張銘新董事長在講話中,深入分析了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢和白酒行業(yè)形勢,同時(shí)對公司上半年取得的成績給予了充分肯定。他表示:上半年,公司各系統(tǒng)各部門繼續(xù)深入貫徹“提質(zhì)增效,高質(zhì)量發(fā)展”的中心思想,結(jié)合公司五年發(fā)展規(guī)劃要求,以“兩個(gè)堅(jiān)守、三個(gè)突破、五個(gè)強(qiáng)化”為抓手開展工作,在全體員工的共同努力下,克服了經(jīng)濟(jì)放緩、消費(fèi)緊縮、行業(yè)內(nèi)卷等一系列困難,收入、稅金、利潤均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長,再創(chuàng)歷史新高。
? ? ?? 董事長指出,高質(zhì)量發(fā)展最終要實(shí)現(xiàn)利潤的增長,公司一貫堅(jiān)持“以效益為中心”的導(dǎo)向是正確的。只有這樣,公司才能穩(wěn)定健康發(fā)展,才能實(shí)現(xiàn)“百年幸福泰酒”的宏偉愿景。近幾年來,得益于產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè)、營銷模式等方面的提升和創(chuàng)新,公司業(yè)績實(shí)現(xiàn)逆勢增長。成績不能掩蓋問題,通過近期強(qiáng)化管理,加強(qiáng)審計(jì),暴露出一些問題,董事長要求大家透過現(xiàn)象看本質(zhì),反思問題存在的根本原因;要求所有部門必須依法依規(guī)辦事,監(jiān)管部門不能僅僅看結(jié)果,要加強(qiáng)過程監(jiān)督,加大審計(jì)考核力度。
? ? ?? 董事長根據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢和白酒行業(yè)形勢,結(jié)合公司上半年實(shí)際運(yùn)行情況,安排部署了下半年的工作,主要圍繞“一個(gè)保障、一個(gè)創(chuàng)新、五個(gè)重點(diǎn)”開展工作?!耙粋€(gè)保障”是強(qiáng)化管理保障,推進(jìn)制度建設(shè);“一個(gè)創(chuàng)新”是開展機(jī)制創(chuàng)新,激發(fā)企業(yè)活力;“五個(gè)重點(diǎn)”分別是營銷系統(tǒng)聚焦年度目標(biāo)抓好“一二三四”工程;抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);抓好目標(biāo)考核體系的改進(jìn);抓好安全生產(chǎn),控制各類風(fēng)險(xiǎn);抓好建廠80周年一系列慶?;顒?dòng)。
?????? 最后,董事長勉勵(lì)大家,幸福是奮斗出來的,“百年幸福泰酒”同樣是靠廣大干部職工共同奮斗才能實(shí)現(xiàn)。號召全體員工緊密團(tuán)結(jié)在公司黨委、董事會(huì)周圍,拒絕平庸,拒絕“躺平”,以更加昂揚(yáng)的斗志,更加務(wù)實(shí)的作風(fēng),開啟下半年的工作,全力以赴完成年度目標(biāo)任務(wù),共同見證公司2025年建廠80周年的榮耀時(shí)刻。
2024-07-12
打造魯酒文化高地,重塑魯酒品牌形象,泰山酒業(yè)正積極發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用和高質(zhì)量發(fā)展示范效應(yīng)。
?????? 山東,歷史悠久、人杰地靈、是中國的文化大省和經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,也是中國白酒的重要產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)銷大省。曾幾何時(shí),魯酒在中國酒業(yè)版圖上亦是赫赫有名、盛極一時(shí),一度成為山東人的驕傲。如今,提及魯酒,無論是官方還是坊間,都會(huì)用“振興”這個(gè)飽含期待的詞語。一個(gè)“振興”道盡了魯酒曾經(jīng)的輝煌,也寄托著一億山東人民,對魯酒重回巔峰的殷切期望。
?????? 魯酒振興,離不開龍頭發(fā)揮引領(lǐng)作用,更需要跳出山東看魯酒,以更大的格局、更高的站位、更寬的視野,來謀劃推動(dòng)魯酒聚力前行。當(dāng)下,無論是從綜合實(shí)力、增長速度、發(fā)展勢能,還是在全國的產(chǎn)品知名度、品牌影響力、市場占有率來看,泰山都是魯酒陣營中當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍者和高質(zhì)量發(fā)展的排頭兵,同時(shí)也肩負(fù)著引領(lǐng)魯酒復(fù)興崛起、走出山東的龍頭使命。
1? 穩(wěn)是主基調(diào),進(jìn)是大方向
?????? 世界著名的哈佛商學(xué)院,曾專門研究世界百強(qiáng)企業(yè)中效益利潤最好的公司,發(fā)現(xiàn)他們基本都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是保持穩(wěn)定和持續(xù)前進(jìn)。穩(wěn)健發(fā)展、穩(wěn)中有進(jìn),這也是張銘新董事長為泰山酒業(yè)定下的發(fā)展主基調(diào)。
?????? 作為中國白酒行業(yè)一位功勛卓越的企業(yè)家,張銘新董事長既是泰酒發(fā)展戰(zhàn)略的制定者,也是企業(yè)未來前行方向的決策者,在執(zhí)掌泰山酒業(yè)的十年時(shí)間里,他以務(wù)實(shí)高效的經(jīng)營理念和規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)管理,引領(lǐng)泰山酒業(yè)對外樹形象、打品牌、拓市場,對內(nèi)強(qiáng)隊(duì)伍、提戰(zhàn)力、增效益;以只爭朝夕的精神和持之以恒的堅(jiān)守,為品質(zhì)立信、為市場立譽(yù),為員工立業(yè)、為伙伴立益,為行業(yè)立范;以著眼大局的戰(zhàn)略眼光和謀勢全局的長遠(yuǎn)規(guī)劃,為泰山酒業(yè)繪就百年幸福泰酒的美好愿景,為泰酒百年基業(yè)長青夯實(shí)了根基。
?????? 也正是在“穩(wěn)為主基調(diào),進(jìn)為大方向”的戰(zhàn)略思想指引下,無論外部環(huán)境如何變化,不管何種香型誰為主流,泰山酒業(yè)從不盲目跟風(fēng),始終堅(jiān)定不移的做最好的濃香品質(zhì),做最好的自己,踏踏實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)的把精力投入到質(zhì)量提升、產(chǎn)品打造和市場開拓中,才能在日趨嚴(yán)峻的競爭形勢下,實(shí)現(xiàn)逆勢而上,保持穩(wěn)定增長,營收和利稅屢創(chuàng)新高,不僅在中國白酒行業(yè)創(chuàng)造了步步登高的“新泰山現(xiàn)象”,也為魯酒企業(yè)打造了一個(gè)提質(zhì)增效、高質(zhì)量發(fā)展泰山樣本。
2? 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),打好品質(zhì)牌
?????? 今年年初,山東衛(wèi)視對過去四十年的影像資料進(jìn)行重新整理和匯總歸檔時(shí)發(fā)現(xiàn),在所有的魯酒企業(yè)新聞中,泰山酒業(yè)的報(bào)道數(shù)量最多,而且?guī)缀跞慷际顷P(guān)于科研創(chuàng)新、小窖工藝、設(shè)備升級、研發(fā)成果、質(zhì)量榮譽(yù),以及擴(kuò)規(guī)模、增產(chǎn)能、提質(zhì)效的相關(guān)內(nèi)容,這也從省級媒體的視角充分證明,品質(zhì)理念,是刻在泰酒人骨子里的基因,也始終貫穿于泰山酒業(yè)發(fā)展的方方面面。
?????? 張銘新董事長無論是對外接受媒體采訪,還是在企業(yè)內(nèi)部會(huì)議上,都在反復(fù)強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量是企業(yè)生存的根本、誠信是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力”,永遠(yuǎn)要把產(chǎn)品質(zhì)量,作為企業(yè)最重要的立身之本和市場競爭的戰(zhàn)略核心。從小窖工藝到太空育種,從科學(xué)釀造到美酒產(chǎn)區(qū),從研發(fā)創(chuàng)新到酒體設(shè)計(jì),從三道防線到嚴(yán)格管控,從低碳轉(zhuǎn)型到綠色發(fā)展……,多年來,泰山酒業(yè)一直致力于建立精細(xì)化、深層次、全方位的質(zhì)量保障機(jī)制,并積極推動(dòng)品質(zhì)優(yōu)化升級,打造高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、高起點(diǎn)的產(chǎn)品體系。
?????? 基于對質(zhì)量和品質(zhì)的重視,泰山酒業(yè)連續(xù)多年被國家市場監(jiān)督管理總局授予“中國食品安全大會(huì)社會(huì)責(zé)任企業(yè)”、“中國食品安全誠信單位”榮譽(yù),張銘新董事長多次榮獲“優(yōu)秀管理者”稱號。泰山酒業(yè)精心打造的儒風(fēng)泰山、穩(wěn)如泰山、五岳獨(dú)尊、泰山特曲等每一款產(chǎn)品,也以過硬的質(zhì)量和領(lǐng)先的品質(zhì),在與同等價(jià)位的名酒產(chǎn)品對比中更為出類拔萃,成為代言魯酒的一面旗幟,并成功的走出山東,獲得全國消費(fèi)者的高度認(rèn)可和一致贊譽(yù)。
3? 文化“軟實(shí)力”,品牌“硬支撐”
?????? 縱觀魯酒,幾乎每一家酒企的身后都有著深厚的歷史文化相伴,文化與酒,匯于齊魯,這是對山東白酒品牌文化底蘊(yùn)最準(zhǔn)確的描述。但發(fā)揮文化優(yōu)勢,并不是簡單的品牌占位或產(chǎn)品命名,而是需要沉下心來,對文化進(jìn)行深入挖掘和細(xì)致研究,在傳承弘揚(yáng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新表達(dá),與時(shí)俱進(jìn)的為文化創(chuàng)造新的價(jià)值。這一點(diǎn),在魯酒陣營中,泰山酒業(yè)做的無疑最為出色、最為成功。
?????? 泰山酒業(yè)是泰山文化的傳承者,也是儒家文化、黃河文化、齊魯文化的弘揚(yáng)者。在繼承、保護(hù)、利用好寶貴文化資源的同時(shí),泰山酒業(yè)一直在積極探索文化的創(chuàng)造性傳承、創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)意性表達(dá),不斷的把文化的“軟實(shí)力”轉(zhuǎn)化為品牌的“硬支撐”,并通過央視、衛(wèi)視、高鐵、航空、戶外等組成的媒體矩陣,讓更多文化遺產(chǎn)活起來、傳播起來、弘揚(yáng)起來,向全國消費(fèi)者展現(xiàn)泱泱齊魯?shù)奈幕滋N(yùn),傳遞魯酒品牌的時(shí)代強(qiáng)音。
?????? 同時(shí),泰山酒業(yè)還以產(chǎn)品為文化傳播的重要載體,實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值的創(chuàng)造和升華。“儒風(fēng)泰山酒”是泰山酒業(yè)重點(diǎn)打造的戰(zhàn)略新品,這款集泰山文化與儒家文化于一體的名品,把山東最為重要的兩種文化圖騰,交織在一杯品質(zhì)好酒之中,把“孔子圣中之泰山、泰山岳中之孔子”的地位象征,以及孔子與泰山的交相輝映和備受尊崇在全國傳播的深入人心,也引發(fā)了山東人民的自豪和認(rèn)同,為提升泰山文化、儒家文化的影響力做出了重要貢獻(xiàn),成就了魯酒高端形象產(chǎn)品的又一巔峰。
?????? 魯酒振興,不是紙上談兵,也不能空畫大餅,需要立足山東、跳出山東,明確思路方向,探索新的路徑。魯酒振興,需要泰山酒業(yè)這樣的領(lǐng)軍企業(yè),發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用和高質(zhì)量發(fā)展示范效應(yīng);需要泰酒這面旗幟,打造魯酒文化高地,重塑魯酒品牌形象;需要儒風(fēng)泰山酒這樣一款真正能打響全國的產(chǎn)品,重振魯酒雄風(fēng)。堅(jiān)定信心、逆勢而上、登高望遠(yuǎn)的泰山酒業(yè),也必將義無反顧的承擔(dān)起魯酒龍頭的責(zé)任使命,為魯酒的復(fù)興崛起聚勢賦能。
打造魯酒文化高地,重塑魯酒品牌形象,泰山酒業(yè)正積極發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用和高質(zhì)量發(fā)展示范效應(yīng)。
?????? 山東,歷史悠久、人杰地靈、是中國的文化大省和經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,也是中國白酒的重要產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)銷大省。曾幾何時(shí),魯酒在中國酒業(yè)版圖上亦是赫赫有名、盛極一時(shí),一度成為山東人的驕傲。如今,提及魯酒,無論是官方還是坊間,都會(huì)用“振興”這個(gè)飽含期待的詞語。一個(gè)“振興”道盡了魯酒曾經(jīng)的輝煌,也寄托著一億山東人民,對魯酒重回巔峰的殷切期望。
?????? 魯酒振興,離不開龍頭發(fā)揮引領(lǐng)作用,更需要跳出山東看魯酒,以更大的格局、更高的站位、更寬的視野,來謀劃推動(dòng)魯酒聚力前行。當(dāng)下,無論是從綜合實(shí)力、增長速度、發(fā)展勢能,還是在全國的產(chǎn)品知名度、品牌影響力、市場占有率來看,泰山都是魯酒陣營中當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍者和高質(zhì)量發(fā)展的排頭兵,同時(shí)也肩負(fù)著引領(lǐng)魯酒復(fù)興崛起、走出山東的龍頭使命。
1? 穩(wěn)是主基調(diào),進(jìn)是大方向
?????? 世界著名的哈佛商學(xué)院,曾專門研究世界百強(qiáng)企業(yè)中效益利潤最好的公司,發(fā)現(xiàn)他們基本都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是保持穩(wěn)定和持續(xù)前進(jìn)。穩(wěn)健發(fā)展、穩(wěn)中有進(jìn),這也是張銘新董事長為泰山酒業(yè)定下的發(fā)展主基調(diào)。
?????? 作為中國白酒行業(yè)一位功勛卓越的企業(yè)家,張銘新董事長既是泰酒發(fā)展戰(zhàn)略的制定者,也是企業(yè)未來前行方向的決策者,在執(zhí)掌泰山酒業(yè)的十年時(shí)間里,他以務(wù)實(shí)高效的經(jīng)營理念和規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)管理,引領(lǐng)泰山酒業(yè)對外樹形象、打品牌、拓市場,對內(nèi)強(qiáng)隊(duì)伍、提戰(zhàn)力、增效益;以只爭朝夕的精神和持之以恒的堅(jiān)守,為品質(zhì)立信、為市場立譽(yù),為員工立業(yè)、為伙伴立益,為行業(yè)立范;以著眼大局的戰(zhàn)略眼光和謀勢全局的長遠(yuǎn)規(guī)劃,為泰山酒業(yè)繪就百年幸福泰酒的美好愿景,為泰酒百年基業(yè)長青夯實(shí)了根基。
?????? 也正是在“穩(wěn)為主基調(diào),進(jìn)為大方向”的戰(zhàn)略思想指引下,無論外部環(huán)境如何變化,不管何種香型誰為主流,泰山酒業(yè)從不盲目跟風(fēng),始終堅(jiān)定不移的做最好的濃香品質(zhì),做最好的自己,踏踏實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)的把精力投入到質(zhì)量提升、產(chǎn)品打造和市場開拓中,才能在日趨嚴(yán)峻的競爭形勢下,實(shí)現(xiàn)逆勢而上,保持穩(wěn)定增長,營收和利稅屢創(chuàng)新高,不僅在中國白酒行業(yè)創(chuàng)造了步步登高的“新泰山現(xiàn)象”,也為魯酒企業(yè)打造了一個(gè)提質(zhì)增效、高質(zhì)量發(fā)展泰山樣本。
2? 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),打好品質(zhì)牌
?????? 今年年初,山東衛(wèi)視對過去四十年的影像資料進(jìn)行重新整理和匯總歸檔時(shí)發(fā)現(xiàn),在所有的魯酒企業(yè)新聞中,泰山酒業(yè)的報(bào)道數(shù)量最多,而且?guī)缀跞慷际顷P(guān)于科研創(chuàng)新、小窖工藝、設(shè)備升級、研發(fā)成果、質(zhì)量榮譽(yù),以及擴(kuò)規(guī)模、增產(chǎn)能、提質(zhì)效的相關(guān)內(nèi)容,這也從省級媒體的視角充分證明,品質(zhì)理念,是刻在泰酒人骨子里的基因,也始終貫穿于泰山酒業(yè)發(fā)展的方方面面。
?????? 張銘新董事長無論是對外接受媒體采訪,還是在企業(yè)內(nèi)部會(huì)議上,都在反復(fù)強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量是企業(yè)生存的根本、誠信是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力”,永遠(yuǎn)要把產(chǎn)品質(zhì)量,作為企業(yè)最重要的立身之本和市場競爭的戰(zhàn)略核心。從小窖工藝到太空育種,從科學(xué)釀造到美酒產(chǎn)區(qū),從研發(fā)創(chuàng)新到酒體設(shè)計(jì),從三道防線到嚴(yán)格管控,從低碳轉(zhuǎn)型到綠色發(fā)展……,多年來,泰山酒業(yè)一直致力于建立精細(xì)化、深層次、全方位的質(zhì)量保障機(jī)制,并積極推動(dòng)品質(zhì)優(yōu)化升級,打造高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、高起點(diǎn)的產(chǎn)品體系。
?????? 基于對質(zhì)量和品質(zhì)的重視,泰山酒業(yè)連續(xù)多年被國家市場監(jiān)督管理總局授予“中國食品安全大會(huì)社會(huì)責(zé)任企業(yè)”、“中國食品安全誠信單位”榮譽(yù),張銘新董事長多次榮獲“優(yōu)秀管理者”稱號。泰山酒業(yè)精心打造的儒風(fēng)泰山、穩(wěn)如泰山、五岳獨(dú)尊、泰山特曲等每一款產(chǎn)品,也以過硬的質(zhì)量和領(lǐng)先的品質(zhì),在與同等價(jià)位的名酒產(chǎn)品對比中更為出類拔萃,成為代言魯酒的一面旗幟,并成功的走出山東,獲得全國消費(fèi)者的高度認(rèn)可和一致贊譽(yù)。
3? 文化“軟實(shí)力”,品牌“硬支撐”
?????? 縱觀魯酒,幾乎每一家酒企的身后都有著深厚的歷史文化相伴,文化與酒,匯于齊魯,這是對山東白酒品牌文化底蘊(yùn)最準(zhǔn)確的描述。但發(fā)揮文化優(yōu)勢,并不是簡單的品牌占位或產(chǎn)品命名,而是需要沉下心來,對文化進(jìn)行深入挖掘和細(xì)致研究,在傳承弘揚(yáng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新表達(dá),與時(shí)俱進(jìn)的為文化創(chuàng)造新的價(jià)值。這一點(diǎn),在魯酒陣營中,泰山酒業(yè)做的無疑最為出色、最為成功。
?????? 泰山酒業(yè)是泰山文化的傳承者,也是儒家文化、黃河文化、齊魯文化的弘揚(yáng)者。在繼承、保護(hù)、利用好寶貴文化資源的同時(shí),泰山酒業(yè)一直在積極探索文化的創(chuàng)造性傳承、創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)意性表達(dá),不斷的把文化的“軟實(shí)力”轉(zhuǎn)化為品牌的“硬支撐”,并通過央視、衛(wèi)視、高鐵、航空、戶外等組成的媒體矩陣,讓更多文化遺產(chǎn)活起來、傳播起來、弘揚(yáng)起來,向全國消費(fèi)者展現(xiàn)泱泱齊魯?shù)奈幕滋N(yùn),傳遞魯酒品牌的時(shí)代強(qiáng)音。
?????? 同時(shí),泰山酒業(yè)還以產(chǎn)品為文化傳播的重要載體,實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值的創(chuàng)造和升華。“儒風(fēng)泰山酒”是泰山酒業(yè)重點(diǎn)打造的戰(zhàn)略新品,這款集泰山文化與儒家文化于一體的名品,把山東最為重要的兩種文化圖騰,交織在一杯品質(zhì)好酒之中,把“孔子圣中之泰山、泰山岳中之孔子”的地位象征,以及孔子與泰山的交相輝映和備受尊崇在全國傳播的深入人心,也引發(fā)了山東人民的自豪和認(rèn)同,為提升泰山文化、儒家文化的影響力做出了重要貢獻(xiàn),成就了魯酒高端形象產(chǎn)品的又一巔峰。
?????? 魯酒振興,不是紙上談兵,也不能空畫大餅,需要立足山東、跳出山東,明確思路方向,探索新的路徑。魯酒振興,需要泰山酒業(yè)這樣的領(lǐng)軍企業(yè),發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用和高質(zhì)量發(fā)展示范效應(yīng);需要泰酒這面旗幟,打造魯酒文化高地,重塑魯酒品牌形象;需要儒風(fēng)泰山酒這樣一款真正能打響全國的產(chǎn)品,重振魯酒雄風(fēng)。堅(jiān)定信心、逆勢而上、登高望遠(yuǎn)的泰山酒業(yè),也必將義無反顧的承擔(dān)起魯酒龍頭的責(zé)任使命,為魯酒的復(fù)興崛起聚勢賦能。
?????? 焦裕祿紀(jì)念館:重溫入黨誓詞,傳承公仆精神
?????? 本次學(xué)習(xí)之旅的第一站便是位于河南省蘭考縣的焦裕祿紀(jì)念館。在焦裕祿紀(jì)念館內(nèi),參加學(xué)習(xí)的全體黨員干部懷著無比崇敬的心情,面對鮮紅的黨旗,重溫了入黨誓詞。鏗鏘有力的誓言回蕩在紀(jì)念館上空,每一位黨員都仿佛回到了入黨時(shí)那莊嚴(yán)而神圣的時(shí)刻,深刻體會(huì)到作為一名共產(chǎn)黨員的使命與擔(dān)當(dāng)。
?????? 紀(jì)念館內(nèi),通過文字、照片、實(shí)物等多種形式,生動(dòng)再現(xiàn)了焦裕祿同志全心全意為人民服務(wù)的光輝一生。從他苦難的童年到走上革命道路,再到擔(dān)任蘭考縣委書記后帶領(lǐng)全縣人民治理“三害”(風(fēng)沙、鹽堿、內(nèi)澇)的感人故事,每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓人深受觸動(dòng)。焦裕祿同志艱苦奮斗、科學(xué)求實(shí)、迎難而上、無私奉獻(xiàn)的精神,成為我們?nèi)w黨員學(xué)習(xí)的榜樣。
?????? 在參觀過程中,董事長特別提到了焦裕祿同志關(guān)于解放思想、勇于創(chuàng)新的論述,引發(fā)了大家的深刻共鳴。
? ? ?? 董事長指出,焦裕祿同志不僅是一位杰出的領(lǐng)導(dǎo)干部,更是一位敢于創(chuàng)新、勇于實(shí)踐的思想家。他強(qiáng)調(diào),在當(dāng)前復(fù)雜多變的市場環(huán)境中,全體黨員干部必須緊跟時(shí)代步伐,勇于解放思想,敢于突破傳統(tǒng)思維模式的束縛。只有這樣,我們才能更好地適應(yīng)發(fā)展的需要,推動(dòng)公司持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。
?????? 紅旗渠:感悟團(tuán)結(jié)協(xié)作,傳承艱苦奮斗
? ? ? ? 習(xí)總書記指出“紅旗渠精神同延安精神是一脈相承的,是中華民族不可磨滅的歷史記憶,永遠(yuǎn)震撼人心?!?br/>? ? ? ? 紅旗渠是20世紀(jì)60年代林縣人民在極其艱難的條件下,從太行山腰修建的引漳入林工程,被譽(yù)為“人工天河”。站在紅旗渠畔,望著那蜿蜒曲折的渠水,大家仿佛能夠感受到當(dāng)年林縣人民戰(zhàn)天斗地、艱苦奮斗的壯麗場景。
?????? 在紅旗渠紀(jì)念館內(nèi),通過圖文音像和實(shí)物展,大家回顧了當(dāng)年的修渠歷程。那削平了1250座山頭、架設(shè)了152座渡槽、開鑿了211個(gè)隧洞,在太行山懸崖絕壁上鑿出了1500公里“生命之渠”的壯舉,無不彰顯著林縣人民自力更生、艱苦創(chuàng)業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)的紅旗渠精神。董事長表示,紅旗渠精神是我們民族的寶貴財(cái)富,我們要將這種精神轉(zhuǎn)化為推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)際行動(dòng)。
?????? 不忘初心,繼續(xù)前進(jìn)
??? ?? 通過此次紅色教育學(xué)習(xí)之旅,公司黨員干部不僅重溫了入黨誓詞,傳承了紅色基因,更深刻領(lǐng)悟到了焦裕祿精神和紅旗渠精神的豐富內(nèi)涵。在慶祝建黨103周年之際,董事長提出幾點(diǎn)要求:一是堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)和依靠職工辦企業(yè)的宗旨不動(dòng)搖;二是高度重視黨的建設(shè)與黨員隊(duì)伍建設(shè),奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);三是多樣化活動(dòng)提升黨員素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力;四是精心籌備建廠八十周年慶典,傳承歷史,激發(fā)未來動(dòng)力;五是充分發(fā)揮黨員模范帶頭作用,引領(lǐng)廣大員工攜手前行,要以此次學(xué)習(xí)為契機(jī),不忘初心、牢記使命,為實(shí)現(xiàn)“百年幸福泰酒”的宏偉目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。
?????? 焦裕祿紀(jì)念館:重溫入黨誓詞,傳承公仆精神
?????? 本次學(xué)習(xí)之旅的第一站便是位于河南省蘭考縣的焦裕祿紀(jì)念館。在焦裕祿紀(jì)念館內(nèi),參加學(xué)習(xí)的全體黨員干部懷著無比崇敬的心情,面對鮮紅的黨旗,重溫了入黨誓詞。鏗鏘有力的誓言回蕩在紀(jì)念館上空,每一位黨員都仿佛回到了入黨時(shí)那莊嚴(yán)而神圣的時(shí)刻,深刻體會(huì)到作為一名共產(chǎn)黨員的使命與擔(dān)當(dāng)。
?????? 紀(jì)念館內(nèi),通過文字、照片、實(shí)物等多種形式,生動(dòng)再現(xiàn)了焦裕祿同志全心全意為人民服務(wù)的光輝一生。從他苦難的童年到走上革命道路,再到擔(dān)任蘭考縣委書記后帶領(lǐng)全縣人民治理“三害”(風(fēng)沙、鹽堿、內(nèi)澇)的感人故事,每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓人深受觸動(dòng)。焦裕祿同志艱苦奮斗、科學(xué)求實(shí)、迎難而上、無私奉獻(xiàn)的精神,成為我們?nèi)w黨員學(xué)習(xí)的榜樣。
?????? 在參觀過程中,董事長特別提到了焦裕祿同志關(guān)于解放思想、勇于創(chuàng)新的論述,引發(fā)了大家的深刻共鳴。
? ? ?? 董事長指出,焦裕祿同志不僅是一位杰出的領(lǐng)導(dǎo)干部,更是一位敢于創(chuàng)新、勇于實(shí)踐的思想家。他強(qiáng)調(diào),在當(dāng)前復(fù)雜多變的市場環(huán)境中,全體黨員干部必須緊跟時(shí)代步伐,勇于解放思想,敢于突破傳統(tǒng)思維模式的束縛。只有這樣,我們才能更好地適應(yīng)發(fā)展的需要,推動(dòng)公司持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。
?????? 紅旗渠:感悟團(tuán)結(jié)協(xié)作,傳承艱苦奮斗
? ? ? ? 習(xí)總書記指出“紅旗渠精神同延安精神是一脈相承的,是中華民族不可磨滅的歷史記憶,永遠(yuǎn)震撼人心?!?br/>? ? ? ? 紅旗渠是20世紀(jì)60年代林縣人民在極其艱難的條件下,從太行山腰修建的引漳入林工程,被譽(yù)為“人工天河”。站在紅旗渠畔,望著那蜿蜒曲折的渠水,大家仿佛能夠感受到當(dāng)年林縣人民戰(zhàn)天斗地、艱苦奮斗的壯麗場景。
?????? 在紅旗渠紀(jì)念館內(nèi),通過圖文音像和實(shí)物展,大家回顧了當(dāng)年的修渠歷程。那削平了1250座山頭、架設(shè)了152座渡槽、開鑿了211個(gè)隧洞,在太行山懸崖絕壁上鑿出了1500公里“生命之渠”的壯舉,無不彰顯著林縣人民自力更生、艱苦創(chuàng)業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)的紅旗渠精神。董事長表示,紅旗渠精神是我們民族的寶貴財(cái)富,我們要將這種精神轉(zhuǎn)化為推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)際行動(dòng)。
?????? 不忘初心,繼續(xù)前進(jìn)
??? ?? 通過此次紅色教育學(xué)習(xí)之旅,公司黨員干部不僅重溫了入黨誓詞,傳承了紅色基因,更深刻領(lǐng)悟到了焦裕祿精神和紅旗渠精神的豐富內(nèi)涵。在慶祝建黨103周年之際,董事長提出幾點(diǎn)要求:一是堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)和依靠職工辦企業(yè)的宗旨不動(dòng)搖;二是高度重視黨的建設(shè)與黨員隊(duì)伍建設(shè),奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);三是多樣化活動(dòng)提升黨員素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力;四是精心籌備建廠八十周年慶典,傳承歷史,激發(fā)未來動(dòng)力;五是充分發(fā)揮黨員模范帶頭作用,引領(lǐng)廣大員工攜手前行,要以此次學(xué)習(xí)為契機(jī),不忘初心、牢記使命,為實(shí)現(xiàn)“百年幸福泰酒”的宏偉目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。
?????? 經(jīng)前期嚴(yán)格評選,并報(bào)請公司辦公會(huì)審議,共確定五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀1個(gè)、工人先鋒號4個(gè)、勞動(dòng)模范4人和先進(jìn)工作者6人,公司黨委委員、常務(wù)副總經(jīng)理張彬宣讀了表彰決定。
?????? 勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者代表進(jìn)行了主題演講,他們用質(zhì)樸的語言、生動(dòng)的事例、真摯的情感,從各自的崗位出發(fā)講述了不懈奮斗的故事和成長歷程,彰顯了扎根平凡崗位,努力爭創(chuàng)一流的優(yōu)秀品質(zhì)。
?????? 張銘新董事長做了重要指示,他指出,勞動(dòng)模范是公司的寶貴財(cái)富,是公司發(fā)展的中堅(jiān)力量。他們用辛勤的勞動(dòng)、卓越的業(yè)績和無私的奉獻(xiàn),譜寫了公司發(fā)展的輝煌篇章。在他們身上,看到了對工作的執(zhí)著追求和對企業(yè)的深厚感情,正是因?yàn)橛辛怂麄冞@樣一群可親、可敬、可愛的人,公司才能在79年的發(fā)展歷程中取得一個(gè)又一個(gè)輝煌成就。
?????? 張銘新董事長強(qiáng)調(diào),當(dāng)前正面臨著經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)低迷、行業(yè)分化的壓力和挑戰(zhàn)。面對新的形勢和任務(wù),必須進(jìn)一步激發(fā)廣大員工的勞動(dòng)熱情和創(chuàng)造活力。為推動(dòng)公司各項(xiàng)工作再上新臺階,董事長提出了以下幾點(diǎn)希望和要求:一是要大力弘揚(yáng)勞模精神,深入學(xué)習(xí)宣傳勞動(dòng)模范的先進(jìn)事跡和崇高精神,引導(dǎo)廣大員工樹立正確的價(jià)值觀和職業(yè)觀,形成崇尚勞動(dòng)、尊重勞模、學(xué)習(xí)勞模的良好氛圍。同時(shí),也要建立健全激勵(lì)、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,“不能讓雷鋒吃虧”,讓勞動(dòng)模范在政治上受到尊重、經(jīng)濟(jì)上得到實(shí)惠,進(jìn)一步激發(fā)廣大員工爭當(dāng)勞模、爭創(chuàng)佳績的積極性和主動(dòng)性。二是要不斷提升員工素質(zhì),注重加強(qiáng)員工教育培訓(xùn)工作,不斷提高員工的綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);要通過開展各種形式的技能競賽、崗位練兵等活動(dòng),引導(dǎo)員工立足本職、鉆研業(yè)務(wù)、精益求精,努力成為各自領(lǐng)域的行家里手。三是要積極推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)造,鼓勵(lì)員工敢于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新,勇于突破傳統(tǒng)思維和固定模式的束縛,積極探索新思路、新方法、新技術(shù);公司也要建立容錯(cuò)機(jī)制,允許員工在創(chuàng)新中犯錯(cuò)誤。四是要加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),營造積極向上、和諧融洽的工作氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力;同時(shí),注重發(fā)揮工會(huì)等群眾組織的作用,積極開展各種形式的文化體育活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活,提高員工的幸福感和滿意度。
?????? 董事長指出,工會(huì)作為職工的“娘家人”,在維護(hù)職工權(quán)益、促進(jìn)職工福利以及構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系方面發(fā)揮著重要作用,并結(jié)合習(xí)近平總書記近幾年來關(guān)于工會(huì)工作、勞模精神的指示,對今后的工會(huì)工作提出幾點(diǎn)意見:一是堅(jiān)持眼睛向下、面向基層,著力加強(qiáng)職工思想政治引領(lǐng),著力培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,著力提升職工隊(duì)伍整體素質(zhì);二是協(xié)同各個(gè)方面,為勞動(dòng)模范、各級工匠發(fā)揮作用搭建平臺、提供舞臺,培養(yǎng)造就更多勞動(dòng)模范和技術(shù)工匠,加快建設(shè)一支知識型、技能型、傳承型的高素質(zhì)人才隊(duì)伍,組織職工建功立業(yè);三是抓住職工最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,認(rèn)真履行維護(hù)職工合法權(quán)益、竭誠服務(wù)職工的基本職責(zé),不忘初心,精心工作,把職工觀念牢牢根植于心中。
?????? 最后,張銘新董事長再次向受到表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人表示熱烈的祝賀;在五一勞動(dòng)節(jié)來臨之際,向辛勤工作在各個(gè)崗位上的全體員工表示節(jié)日的問候;號召全體員工學(xué)習(xí)勞模的先進(jìn)事跡,樹立爭先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍,奮力譜寫泰酒發(fā)展新篇章,讓廣大職工共建共享幸福泰酒的美好未來!
?????? 公司還為2023年考取大學(xué)的39名在職職工子女進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì),充分體現(xiàn)了公司依靠職工辦企業(yè)的理念,體現(xiàn)了泰酒大家庭的溫暖,進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的幸福感和歸屬感。
?????? 經(jīng)前期嚴(yán)格評選,并報(bào)請公司辦公會(huì)審議,共確定五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀1個(gè)、工人先鋒號4個(gè)、勞動(dòng)模范4人和先進(jìn)工作者6人,公司黨委委員、常務(wù)副總經(jīng)理張彬宣讀了表彰決定。
?????? 勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者代表進(jìn)行了主題演講,他們用質(zhì)樸的語言、生動(dòng)的事例、真摯的情感,從各自的崗位出發(fā)講述了不懈奮斗的故事和成長歷程,彰顯了扎根平凡崗位,努力爭創(chuàng)一流的優(yōu)秀品質(zhì)。
?????? 張銘新董事長做了重要指示,他指出,勞動(dòng)模范是公司的寶貴財(cái)富,是公司發(fā)展的中堅(jiān)力量。他們用辛勤的勞動(dòng)、卓越的業(yè)績和無私的奉獻(xiàn),譜寫了公司發(fā)展的輝煌篇章。在他們身上,看到了對工作的執(zhí)著追求和對企業(yè)的深厚感情,正是因?yàn)橛辛怂麄冞@樣一群可親、可敬、可愛的人,公司才能在79年的發(fā)展歷程中取得一個(gè)又一個(gè)輝煌成就。
?????? 張銘新董事長強(qiáng)調(diào),當(dāng)前正面臨著經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)低迷、行業(yè)分化的壓力和挑戰(zhàn)。面對新的形勢和任務(wù),必須進(jìn)一步激發(fā)廣大員工的勞動(dòng)熱情和創(chuàng)造活力。為推動(dòng)公司各項(xiàng)工作再上新臺階,董事長提出了以下幾點(diǎn)希望和要求:一是要大力弘揚(yáng)勞模精神,深入學(xué)習(xí)宣傳勞動(dòng)模范的先進(jìn)事跡和崇高精神,引導(dǎo)廣大員工樹立正確的價(jià)值觀和職業(yè)觀,形成崇尚勞動(dòng)、尊重勞模、學(xué)習(xí)勞模的良好氛圍。同時(shí),也要建立健全激勵(lì)、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,“不能讓雷鋒吃虧”,讓勞動(dòng)模范在政治上受到尊重、經(jīng)濟(jì)上得到實(shí)惠,進(jìn)一步激發(fā)廣大員工爭當(dāng)勞模、爭創(chuàng)佳績的積極性和主動(dòng)性。二是要不斷提升員工素質(zhì),注重加強(qiáng)員工教育培訓(xùn)工作,不斷提高員工的綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);要通過開展各種形式的技能競賽、崗位練兵等活動(dòng),引導(dǎo)員工立足本職、鉆研業(yè)務(wù)、精益求精,努力成為各自領(lǐng)域的行家里手。三是要積極推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)造,鼓勵(lì)員工敢于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新,勇于突破傳統(tǒng)思維和固定模式的束縛,積極探索新思路、新方法、新技術(shù);公司也要建立容錯(cuò)機(jī)制,允許員工在創(chuàng)新中犯錯(cuò)誤。四是要加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),營造積極向上、和諧融洽的工作氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力;同時(shí),注重發(fā)揮工會(huì)等群眾組織的作用,積極開展各種形式的文化體育活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活,提高員工的幸福感和滿意度。
?????? 董事長指出,工會(huì)作為職工的“娘家人”,在維護(hù)職工權(quán)益、促進(jìn)職工福利以及構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系方面發(fā)揮著重要作用,并結(jié)合習(xí)近平總書記近幾年來關(guān)于工會(huì)工作、勞模精神的指示,對今后的工會(huì)工作提出幾點(diǎn)意見:一是堅(jiān)持眼睛向下、面向基層,著力加強(qiáng)職工思想政治引領(lǐng),著力培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,著力提升職工隊(duì)伍整體素質(zhì);二是協(xié)同各個(gè)方面,為勞動(dòng)模范、各級工匠發(fā)揮作用搭建平臺、提供舞臺,培養(yǎng)造就更多勞動(dòng)模范和技術(shù)工匠,加快建設(shè)一支知識型、技能型、傳承型的高素質(zhì)人才隊(duì)伍,組織職工建功立業(yè);三是抓住職工最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,認(rèn)真履行維護(hù)職工合法權(quán)益、竭誠服務(wù)職工的基本職責(zé),不忘初心,精心工作,把職工觀念牢牢根植于心中。
?????? 最后,張銘新董事長再次向受到表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人表示熱烈的祝賀;在五一勞動(dòng)節(jié)來臨之際,向辛勤工作在各個(gè)崗位上的全體員工表示節(jié)日的問候;號召全體員工學(xué)習(xí)勞模的先進(jìn)事跡,樹立爭先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍,奮力譜寫泰酒發(fā)展新篇章,讓廣大職工共建共享幸福泰酒的美好未來!
?????? 公司還為2023年考取大學(xué)的39名在職職工子女進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì),充分體現(xiàn)了公司依靠職工辦企業(yè)的理念,體現(xiàn)了泰酒大家庭的溫暖,進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的幸福感和歸屬感。
?????? 泰山酒業(yè)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理張銘新,山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長姜祖模、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長薛劍銳,山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長、首席專家郭友武,山東省老字號企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長魏子杰,山東魯糖經(jīng)貿(mào)有限公司董事長徐天忠,泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理吳修剛、郝傳發(fā)等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、酒界大商,以及來自泰山酒業(yè)俱樂部的會(huì)員和精英經(jīng)銷商群體,一起出席了推介會(huì),大家齊聚一堂,同敘廠商友情,共品儒風(fēng)泰山。
?????? 1 深耕省會(huì)市場,打造戰(zhàn)略高地
?????? 巍巍泰山、赫赫雄風(fēng),橫跨濟(jì)泰兩市,山之北是濟(jì)南,山之南為泰安。兩座城市雖有一山之隔,但卻是山水同城、一脈相連。地緣相近、人緣相親、文化相近、經(jīng)濟(jì)相融,決定了濟(jì)泰兩地必將攜手同行、共同發(fā)展。多年來,泰山酒業(yè)一直把濟(jì)南作為重點(diǎn)打造的樣本市場來持續(xù)發(fā)力,不斷發(fā)揮優(yōu)勢提升品牌競爭力和市場占有率。
?????? 張銘新董事長在致辭中表示,泰山酒業(yè)在濟(jì)南已扎根多年,有著深厚的市場基礎(chǔ),產(chǎn)品倍受泉城人民的喜歡與歡迎。近幾年來,通過品質(zhì)提升、新品打造、渠道建設(shè)、模式創(chuàng)新、品牌傳播等一系列舉措,泰山酒業(yè)已經(jīng)完全具備了在濟(jì)南市場進(jìn)一步做大做強(qiáng)的實(shí)力。儒風(fēng)泰山酒·儒商/儒圣高端新品推介會(huì),在濟(jì)南隆重舉行,對泰山酒業(yè)深耕省會(huì)市場、打造戰(zhàn)略高地具有十分重要的意義。
?????? 作為魯酒的龍頭企業(yè),泰山是目前唯一能夠走出山東、走向全國的魯酒品牌。無論是從企業(yè)管理、質(zhì)量把控、產(chǎn)品勢能,還是渠道營銷力、市場競爭力、品牌影響力,泰山酒業(yè)都是魯酒當(dāng)之無愧的高質(zhì)量發(fā)展排頭兵。在積極開展、穩(wěn)步推進(jìn)全國化布局的同時(shí),泰山酒業(yè)也在不斷夯實(shí)以大本營泰安和省會(huì)濟(jì)南為核心的山東根據(jù)地市場,不斷鞏固和擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢。
?????? 張銘新董事長還特別提到,高端化是魯酒轉(zhuǎn)型升級、變革創(chuàng)新、提升效益的突破方向,也是魯酒企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必經(jīng)之路。魯酒的高端化,不僅要具備有口皆碑的好產(chǎn)品、人人向往的好文化、享譽(yù)全國的好品牌作為核心支撐,還要有好的營銷模式、好的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及嚴(yán)格的市場管理和考核制度,這是泰山酒業(yè)的綜合實(shí)力優(yōu)勢所在,也是打造泰酒高端品牌、打贏未來競爭的實(shí)力和底氣。
?????? 2 儒商、儒圣雙品齊發(fā),泰山拉滿高端勢能
?????? 2023年初正式推向市場的“儒風(fēng)泰山酒”,是泰山酒業(yè)為傳承弘揚(yáng)泰山文化和儒家文化打造的文創(chuàng)名品,上市一年后大獲成功,以卓越的市場表現(xiàn),迅速成為魯酒現(xiàn)象級的新產(chǎn)品。
?????? 在市場需求放量增長和消費(fèi)者的熱切期盼下,泰山酒業(yè)順勢而為,推出了儒風(fēng)泰山酒“儒商”、“儒圣”兩款高端戰(zhàn)略新品,讓泰酒高端勢能拉滿的同時(shí),也為泰山酒業(yè)加快推進(jìn)全國化增加了一個(gè)強(qiáng)勁新引擎。
?????? 吳修剛副總經(jīng)理為現(xiàn)場嘉賓介紹了泰山酒業(yè)過去一年所取得的成就,以及2024年的營銷工作部署,并從文化內(nèi)涵、設(shè)計(jì)創(chuàng)意、產(chǎn)品定位、運(yùn)作模式等角度,對“儒商、儒圣”進(jìn)行了細(xì)致解讀?!叭迳獭毙缕分荚诤霌P(yáng)誠信經(jīng)營、回報(bào)社會(huì)、抱負(fù)遠(yuǎn)大的儒商精神,以及“達(dá)則兼濟(jì)天下”的最高境界;“儒圣”新品則是把泰山文化的厚重底蘊(yùn)和儒家文化的仁愛思想合二為一,彰顯儒家風(fēng)骨和獨(dú)尊地位。兩款新品秉承中國兩大傳統(tǒng)文化,在儒家系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸和提升,讓文化價(jià)值賦能和高端品牌形象深入人心,并形成了產(chǎn)品組合的疊加效應(yīng)。
?????? 泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理、生產(chǎn)總監(jiān)郝傳發(fā)從“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——泰山”的生態(tài)環(huán)境,以及太空育種、小窖釀造、長年存儲(chǔ)、大師勾調(diào)等工藝角度,講述了兩款高端新品的品質(zhì)和風(fēng)格特色。其中,“儒商”酒體風(fēng)格主打優(yōu)雅,風(fēng)格綿柔、甘潤;“儒圣”酒體設(shè)計(jì)突出復(fù)合幽雅香,酒質(zhì)豐滿、厚重。兩款產(chǎn)品均具有“入口柔、不刺喉、醒酒快、不上頭”的飲用體驗(yàn)和典型特色,各有其美、美美與共。
?????? 在推介會(huì)現(xiàn)場,泰山酒業(yè)還對2023年度在濟(jì)南市場上有著突出表現(xiàn)和卓越貢獻(xiàn)的俱樂部會(huì)員進(jìn)行了表彰,姜祖模會(huì)長、薛劍銳會(huì)長為獲獎(jiǎng)俱樂部會(huì)員頒發(fā)了獎(jiǎng)品。
?????? 在隨后舉行的隆重的納新儀式上,郭友武會(huì)長、魏子杰會(huì)長、張銘新董事長和郝傳發(fā)副總經(jīng)理為加入俱樂部的新會(huì)員授牌。隨著更多優(yōu)秀經(jīng)銷商合作伙伴的加入,為打造大濟(jì)南市場奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí),也必將助力泰山酒業(yè)在未來的市場競爭中爆發(fā)出更強(qiáng)大的產(chǎn)品號召力和品牌影響力。
?????? 儒風(fēng)泰山酒高端戰(zhàn)略新品濟(jì)南推介會(huì)的成功舉辦,既是泰山酒業(yè)發(fā)揮領(lǐng)跑優(yōu)勢、發(fā)力省會(huì)市場、打造戰(zhàn)略高地的重大舉措,也是俱樂部會(huì)員攜手并進(jìn)、強(qiáng)化合作、增進(jìn)友情的廠商聯(lián)歡。作為魯酒的龍頭企業(yè),泰山酒業(yè)將繼續(xù)肩負(fù)起高端魯酒領(lǐng)軍者的重任和使命,在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的道路上奮楫篤行、登高望遠(yuǎn),持續(xù)引領(lǐng)魯酒復(fù)興崛起的新征程。
?????? 泰山酒業(yè)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理張銘新,山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長姜祖模、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長薛劍銳,山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長、首席專家郭友武,山東省老字號企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長魏子杰,山東魯糖經(jīng)貿(mào)有限公司董事長徐天忠,泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理吳修剛、郝傳發(fā)等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、酒界大商,以及來自泰山酒業(yè)俱樂部的會(huì)員和精英經(jīng)銷商群體,一起出席了推介會(huì),大家齊聚一堂,同敘廠商友情,共品儒風(fēng)泰山。
?????? 1 深耕省會(huì)市場,打造戰(zhàn)略高地
?????? 巍巍泰山、赫赫雄風(fēng),橫跨濟(jì)泰兩市,山之北是濟(jì)南,山之南為泰安。兩座城市雖有一山之隔,但卻是山水同城、一脈相連。地緣相近、人緣相親、文化相近、經(jīng)濟(jì)相融,決定了濟(jì)泰兩地必將攜手同行、共同發(fā)展。多年來,泰山酒業(yè)一直把濟(jì)南作為重點(diǎn)打造的樣本市場來持續(xù)發(fā)力,不斷發(fā)揮優(yōu)勢提升品牌競爭力和市場占有率。
?????? 張銘新董事長在致辭中表示,泰山酒業(yè)在濟(jì)南已扎根多年,有著深厚的市場基礎(chǔ),產(chǎn)品倍受泉城人民的喜歡與歡迎。近幾年來,通過品質(zhì)提升、新品打造、渠道建設(shè)、模式創(chuàng)新、品牌傳播等一系列舉措,泰山酒業(yè)已經(jīng)完全具備了在濟(jì)南市場進(jìn)一步做大做強(qiáng)的實(shí)力。儒風(fēng)泰山酒·儒商/儒圣高端新品推介會(huì),在濟(jì)南隆重舉行,對泰山酒業(yè)深耕省會(huì)市場、打造戰(zhàn)略高地具有十分重要的意義。
?????? 作為魯酒的龍頭企業(yè),泰山是目前唯一能夠走出山東、走向全國的魯酒品牌。無論是從企業(yè)管理、質(zhì)量把控、產(chǎn)品勢能,還是渠道營銷力、市場競爭力、品牌影響力,泰山酒業(yè)都是魯酒當(dāng)之無愧的高質(zhì)量發(fā)展排頭兵。在積極開展、穩(wěn)步推進(jìn)全國化布局的同時(shí),泰山酒業(yè)也在不斷夯實(shí)以大本營泰安和省會(huì)濟(jì)南為核心的山東根據(jù)地市場,不斷鞏固和擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢。
?????? 張銘新董事長還特別提到,高端化是魯酒轉(zhuǎn)型升級、變革創(chuàng)新、提升效益的突破方向,也是魯酒企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必經(jīng)之路。魯酒的高端化,不僅要具備有口皆碑的好產(chǎn)品、人人向往的好文化、享譽(yù)全國的好品牌作為核心支撐,還要有好的營銷模式、好的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及嚴(yán)格的市場管理和考核制度,這是泰山酒業(yè)的綜合實(shí)力優(yōu)勢所在,也是打造泰酒高端品牌、打贏未來競爭的實(shí)力和底氣。
?????? 2 儒商、儒圣雙品齊發(fā),泰山拉滿高端勢能
?????? 2023年初正式推向市場的“儒風(fēng)泰山酒”,是泰山酒業(yè)為傳承弘揚(yáng)泰山文化和儒家文化打造的文創(chuàng)名品,上市一年后大獲成功,以卓越的市場表現(xiàn),迅速成為魯酒現(xiàn)象級的新產(chǎn)品。
?????? 在市場需求放量增長和消費(fèi)者的熱切期盼下,泰山酒業(yè)順勢而為,推出了儒風(fēng)泰山酒“儒商”、“儒圣”兩款高端戰(zhàn)略新品,讓泰酒高端勢能拉滿的同時(shí),也為泰山酒業(yè)加快推進(jìn)全國化增加了一個(gè)強(qiáng)勁新引擎。
?????? 吳修剛副總經(jīng)理為現(xiàn)場嘉賓介紹了泰山酒業(yè)過去一年所取得的成就,以及2024年的營銷工作部署,并從文化內(nèi)涵、設(shè)計(jì)創(chuàng)意、產(chǎn)品定位、運(yùn)作模式等角度,對“儒商、儒圣”進(jìn)行了細(xì)致解讀?!叭迳獭毙缕分荚诤霌P(yáng)誠信經(jīng)營、回報(bào)社會(huì)、抱負(fù)遠(yuǎn)大的儒商精神,以及“達(dá)則兼濟(jì)天下”的最高境界;“儒圣”新品則是把泰山文化的厚重底蘊(yùn)和儒家文化的仁愛思想合二為一,彰顯儒家風(fēng)骨和獨(dú)尊地位。兩款新品秉承中國兩大傳統(tǒng)文化,在儒家系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸和提升,讓文化價(jià)值賦能和高端品牌形象深入人心,并形成了產(chǎn)品組合的疊加效應(yīng)。
?????? 泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理、生產(chǎn)總監(jiān)郝傳發(fā)從“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——泰山”的生態(tài)環(huán)境,以及太空育種、小窖釀造、長年存儲(chǔ)、大師勾調(diào)等工藝角度,講述了兩款高端新品的品質(zhì)和風(fēng)格特色。其中,“儒商”酒體風(fēng)格主打優(yōu)雅,風(fēng)格綿柔、甘潤;“儒圣”酒體設(shè)計(jì)突出復(fù)合幽雅香,酒質(zhì)豐滿、厚重。兩款產(chǎn)品均具有“入口柔、不刺喉、醒酒快、不上頭”的飲用體驗(yàn)和典型特色,各有其美、美美與共。
?????? 在推介會(huì)現(xiàn)場,泰山酒業(yè)還對2023年度在濟(jì)南市場上有著突出表現(xiàn)和卓越貢獻(xiàn)的俱樂部會(huì)員進(jìn)行了表彰,姜祖模會(huì)長、薛劍銳會(huì)長為獲獎(jiǎng)俱樂部會(huì)員頒發(fā)了獎(jiǎng)品。
?????? 在隨后舉行的隆重的納新儀式上,郭友武會(huì)長、魏子杰會(huì)長、張銘新董事長和郝傳發(fā)副總經(jīng)理為加入俱樂部的新會(huì)員授牌。隨著更多優(yōu)秀經(jīng)銷商合作伙伴的加入,為打造大濟(jì)南市場奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí),也必將助力泰山酒業(yè)在未來的市場競爭中爆發(fā)出更強(qiáng)大的產(chǎn)品號召力和品牌影響力。
?????? 儒風(fēng)泰山酒高端戰(zhàn)略新品濟(jì)南推介會(huì)的成功舉辦,既是泰山酒業(yè)發(fā)揮領(lǐng)跑優(yōu)勢、發(fā)力省會(huì)市場、打造戰(zhàn)略高地的重大舉措,也是俱樂部會(huì)員攜手并進(jìn)、強(qiáng)化合作、增進(jìn)友情的廠商聯(lián)歡。作為魯酒的龍頭企業(yè),泰山酒業(yè)將繼續(xù)肩負(fù)起高端魯酒領(lǐng)軍者的重任和使命,在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的道路上奮楫篤行、登高望遠(yuǎn),持續(xù)引領(lǐng)魯酒復(fù)興崛起的新征程。